肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎,属寄生植物,多寄生于红柳、梭梭植物的根部,中国是肉苁蓉主产地,我国的肉苁蓉主要分布于甘肃、新疆、内蒙等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。
肉苁蓉的食疗历史可追溯至南北朝《本草经集注》,在盛产肉苁蓉的西北地区用肉苁蓉泡酒是日常饮用酒之一,如今由肉苁蓉制成的酒、茶、膳食补充剂等食品在中国、日本和东南亚保健品市场上广受欢迎。天气寒冷之时,用肉苁蓉泡酒可以滋补阳气,温和滋补,补阳不伤阴的,调理手脚冰凉、畏寒怕冷方面是不错的选择。
肉苁蓉酒的功效对于男性可以壮阳,还能治疗肾虚导致的腰膝酸软,腰冷和长期便秘多种疾病;女性喝了治疗宫寒,以及肾虚引起的其他问题。
常用肉苁蓉泡酒喝可以有效缓解疲劳、延缓衰老的作用,能够增强人体的耐寒能力,改善阳虚造成的手脚冰凉等症;提高身体的整体素质,改善四肢无力、腰酸背痛等症;提高免疫,使人不那么容易患病,抗病能力更强,增加机体的耐寒能力,特别适合于身体虚弱的中老年人。
肉苁蓉泡酒的五大注意事项
1.比例
正常情况下,肉苁蓉与白酒的比例应该在1:15左右,即1斤肉苁蓉泡5-10斤酒的范围是最佳的。其次,如果长期饮用肉苁蓉酒不可贪杯,每天30毫升左右即可,注意适量饮用。
2.基酒浓度
肉苁蓉泡酒一定要用高度酒,这样才能有效果,建议使用52-60度的纯粮食白酒。
3.密封性
泡酒时一定要密封好,不能漏气,每天都检查一下是否有漏气的情况,并摇晃泡酒容器,促进酒与肉苁蓉的接触。
4.容器
泡肉苁蓉酒最好选用无铅玻璃瓶来盛装药酒,因为酒是具有腐蚀性的,用塑料瓶和金属瓶会产生反应,影响药效及健康。
5.粮食酒
泡肉苁蓉酒一定要选用纯粮食无添加白酒,食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果会大打折扣。
目前肉苁蓉除在传统中药的配伍和中成药中应用比较广泛外,市场上还出现了许多保健品。肉苁蓉也是我国传统的出口中药材,日本、韩国及东南亚各国每年都有大量肉苁蓉的进口,可以说需求量是非常大的。使之为现代高节奏下工作和生活的人们提供更加科学地改善人们体质,提高生活质量。
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